玻璃瓶也可以是重復(fù)使用的瓶 (如用于超高溫瞬時(shí)殺菌牛乳的瓶子)，可以是廣口的，也可以是細(xì)口的瓶子。食品包裝用玻瑞主要是鈉一鈣一硅系玻璃，其中玻璃容器的80%-90%是瓶、罐.玻璃包裝容器的優(yōu)點(diǎn)是:
(1)化學(xué)穩(wěn)定性好，無(wú)毒無(wú)味，衛(wèi)生清潔，與包裝食品無(wú)任何不良反應(yīng).
(2)限隔性能極好，能提供良好的保質(zhì)條件，對(duì)食品的味、香氣保持性極好;
(3)透明性好.光亮美觀，內(nèi)裝物浦晰可見，特別適合透明銷售包裝;
(4)剛性好，不易變形;
(5)成型加工性好，可做成各種形狀，以適應(yīng)市場(chǎng)需求;
(6)溫度耐受性好，可高溫殺菌，也可低沮儲(chǔ)藏;
(7)原料豐富，成本低，價(jià)格便宜;
(8)可回收及重復(fù)使用，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。
玻璃酒瓶包裝容器的主要缺點(diǎn)是:
(1)脆性較大，易破碎;
(2)質(zhì)最大，運(yùn)輸費(fèi)用高。
(3)加工能耗大。
(4)印刷性能較差。